Albert Heijn - Folder van 07.12.2020 tot 27.12.2020 - Pagina 83




Hier is pagina 83 van 165 pagina's van de Albert Heijn folder, geldig van 07.12.2020 tot 27.12.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

ADVERTORIAL &

BLOEMKOOLTAART MET

dp

7

=

(1

MOSTERDVINAIGRETTE

à

4

a‘

À

ze

x

Liefs uit Dijon

|

.

De mosterd uit Dijon en omstreken

A

no

« 800 gbloemkool-

« 2 el amandel-

1

is onovertroffen, wereldberoemd

schaafsel

roosjes (zak 400 g)

en wordt al sinds 1/47 volgens

VES

>

+100 gZwitserse

« 2el extra vierge

>

nx

>:

F4

hetzelfde recept gemaakt.

ñ

a

gruyere AOP 48+

olijfolie

4?

|

(stukje 165 g)

+ Va el witte-

=

+ 50 groomboter

balsamicoazijn

x

«50 gbloem

« 10 g peterselie

« 50Omlhdffvolle melk

4

(zakje 30 9)

« lel gedroogd

«50 ggranaat-

.

salieblad

appelpitjes

« 3eldijonmosterd

+ bakpapier

2

À

a

(potje 215 g. Maille)

« springvorm

à

Ei

>

eN

+ Seieren

(® 24 cm. ingevet)

Ee

ES

SS

| 2

\

N

LEGENDARISCHE

1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de

Art

KWALITEIT

IR

bloemkoolroosjes in heel kleine stukjes en

Maille mosterd

de steeltjes in stukken. Rasp de kaas.

wordt al ruim

u

À

fe

+

270 jaar op dezelfde

2 Smelt de boter in een (soep)pan. Meng de

Sn

Be

manier gemaakt.

bloem erdoor en laat 3 min. garen op laag

ke

Dat zorgt ervoor

vuur. Voeg al roerend in delen de melk toe.

dat de kwaliteit al

À

Breng aan de kook en laat op laag vuur al

%

RE

die jaren constant

is. Niet gek dus dat

roerend Imin.koken. Voeg de kaas, salie en

x

re

&

2 el dijonmosterd toe en roer tot de kaasis

N

deze bijzondere

4

=

Franse mosterd

gesmolten. Haal van het vuur.

B

1

Ne

populair is bij elke

3 Klop de eieren los en voeg toe aan de

chef-kok waar dan

4

ook ter wereld. Hij

saus. Meng de bloemkool erdoor. Breng op

À

smaak met peper en zout. Verdeel over de

#

is perfect omin

\e

el

sauzen en dressings

met bakpapier beklede springvorm en bak

:

te gebruiken. lekker

b

Î

de taart ca. luur in het midden van de oven.

A

e

bijde borrel of om

1

Bedek na 45 min. met aluminiumfolie als hij

A

2

een pittige smaak te

;

te donker wordt.

geven aan bijvoor-

beeld deze taart.

4 Verhit ondertussen een koekenpan

nf

zonder olie of boter en rooster het amandel-

8

schaafsel op middelhoog vuur in 3 min.

goudbruin. Laat afkoelen op een bord.

EN

N

5 Meng de olie met de azijn, de rest van de

nn

dijonmosterd, peper en eventueel zout. Snijd

3

AIN

de peterselie fijn en verdeel met de granaat-

|

appelpitjes en het amandelschaafsel over

de taart. Besprenkel met de vinaigrette.

\

BEVAT pp. 545 kcal - 26 g eiwit - 37 g vet,

CS

waarvan lé g verz. : 24 g koolhydraten,

waarvan l4 g suikers : 17 g zout : 6 g vezels

Maille

- Pris pp. € 295

©

Dijonmosterd

zi

potje 215 g

zein

€149

Meer weten? Ga naar

EN

Er

maillenetherlands.nl

5

a

St

allerhande