Albert Heijn - Folder van 02.05.2021 tot 30.05.2021 - Pagina 123




Hier is pagina 123 van 131 pagina's van de Albert Heijn folder, geldig van 02.05.2021 tot 30.05.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

MIDDEN- EN ZUID-AMERIKA

ll

ve

+ \t

et

Pa

D

Æ x

M

ie

‚Bm

WE

me

=

"

1 Meng het maismeel met het zout en

N

550 ml water in een kom. Kneed er in 3 min.

een zacht deeg van. Het lijkt in het begin

&?



5

een beetje te nat, maar het meel neemt het

e|

\

water tijdens het kneden op. Laat rusten

f

Gn

À

terwijl je de vulling klaarmaakt.

|

-

-

2 Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.

Snijd de salade-ui in dunne ringetjes. Verhit

Lel olie in een hapjespan en fruit de ui,

knoflook en salade-ui 3 min. Verwijder de

steelaanzet en zaadlijsten van de pimiento

en snijd het vruchtvlees heel fijn. Voeg de

paprikapoeder, komijn en fijngesneden

pimiento toe. roer goed door. Voeg het

LA

gehakt toe en bak 3-4 min. op middelhoog

FA

PA

vuur rul. Snijd ondertussen de tomaat in

parten, verwijder de zaadjes en snijd het

VF

#

>

27

vruchtvlees fijn. Voeg toe aan het gehakt en

À

gu

laat 4-5 min. op laag vuur doorgaren. Breng

Re

op smaak met zout.

3 Vorm ondertussen met natte handen

8 bolletjes van het maisdeeg, vorm hiervan

platte schijven van ca. ® 10 cm. Leg er een

vochtige doek overheen zodat de schijven

a

niet uitdrogen.

4 Verhit een koekenpan met de rest van

de olie. Bak 4 arepa's 8-10 min. op middel-

REC

AN.

hoog vuur tot goudgeel en knapperig, keer

ng.

halverwege. Houd de arepa's warm op een

« 300 g voorgekookt

« lil paprikapoeder

bord afgedekt met een schone theedoek

wit maismeel (Pan)*

« 2tl gemalen komijn

of aluminiumfolie. Herhaal met de rest van

« V2 tl zout

« 500 g rundergehakt

de arepa's.

\,

lui

+ ltrostomaat

5 Snijd de arepa's open en vul ze met het

À,

« 2 tenen knoflook

* 80 g geraspte

gehaktmengsel en bestrooi met de

« 2 salade-uitjes

mozzarella

geraspte mozzarella.

« 4 el zonnebloemolie

(zak 150 g)

TIP Lekker met plakjes avocado.

A

+ | pimiento de padrön

Dit product is niet in elke Albert-Heijn-winkel

(uit AH Pepermix

verkrijgbaar. Bestel het op ah.nl en laat het

Spaanse peper)

gemakkelijk thuis bezorgen.

BEVAT pp. 745 kcal - 36 g eiwit - 39 g vet.

waarvan 13 g verz. - 61 g koolhydraten,

Foodfotografie Eric van Lokven. foodstyling Goran Todorovic,

waarvan 3 g suikers «1. g zout

4 g vezels - Prijs p‚p. € 1.65

aller!